この度は、岡山もち麦、おコメのご購入を検討いただきありがとうございます(^^)/ 2025年6月3日 　令和７年産のもち麦を販売開始いたしました。 　新麦は、黄色味が強くしっかりとした弾力があります。水をよく吸うので、炊飯時の水加減にお気をつけください。 　また、収穫時期の降雨の影響により、赤色の粒が混入しています。目視選別で、可能な限り選別していますが、完璧に取り除くことは難しいです。赤色は色素由来で、加熱すると色は消えます。品質は食味に影響はありません。 　今年の作柄としてご了承いただけますと幸いです。 2025 2月13日 お米のお取り置きは終了しました 令和7年産のお米は収穫前の九月頃から年末までに必要数量をご相談いただけましたらお取置きできますので、ご検討よろしくお願いいたします。 ☆注意点☆ 　＊ご注文いただいてから発送までは、2日～７日程度かかります。繁忙期（５～６月、１０～11月）などは7日以上（最長10日ほどかかる場合もありますので、あらかじめご了承ください。また、発送方法はレターパックライト、ゆうパックを利用します。商品によっては発送方法が選べないものもありますので、ご了承ください。すべての商品で日時指定が可能な場合でも、発送方法によってはご希望に添えないことがあります。予めご了承ください。レターパックライトおよびレターパックプラスは日時指定を御受けすることができません。 　また、サイズは梱包の都合により、選択された発送方法とは異なる方法での発送になる場合もございますが、基本的に日本郵便を利用します。 　＊《 レターパック発送》の商品を複数ご購入頂いた場合、ゆうパックでの発送になることがあります。 　 　＊商品一覧に載っていない規格をご希望の場合は、お手数ですがご注文前にご相談ください。 　個別でオーダーを頂いた場合は、お客様専用商品として出品いたします。少々お時間かかるかもしれませんが、是非ご利用ください。 ＊送料について これまで、送料をそれぞれ設定していましたが、Ｒ４年10月より送料込みの価格を表示しております。同梱ご希望のお客様は、代金が安くなる場合がございますので、複数個ご購入をご検討される場合には、予めご相談いただくことをおススメいたします。 　R5年２月～ ✩複数購入されて、送料が重複している場合は次回以降ご利用頂けるクーポンにてお返しさせていただきます。 ＊作り置きをせず、注文が入り次第調製しています。そのため、お急ぎの対応ができません。また、曜日だけや時間帯だけの指定をご希望のお客様はお手数をおかけしますが、備考欄に一言メッセージ頂けましたら対応させていただきます。（ゆうパックのみ） ＊決済について コンビニ決済は「後払い決済」でない限り、前払いとなります。お客様のご入金が確認でき次第発送の準備に入ります。「コンビニ決済」と「後払い決済」の違いについて、ご了承の上決済の選択をお願いいたします。 ＊梱包について 　リユース箱を使用することがあります。目立った汚れや破損のない箱を使用しますが、新品の箱を利用しないこともある、とご理解いただければ幸いです。 ❈わかりにくいことがありましたら、些細なことでもお問合せください。❈ 　

＊岡山県岡山市東区西大寺地区で栽培した、もち麦「キラリモチ」の精白麦です。栽培から、加工・販売まで当園ですべて責任をもって行っています。私たちは、父娘２人で営む小さな農園です。現在の代表で4代目になる、代々農家の家系です。 ＊令和7年産です☆彡 ＊当園のもち麦は、家庭用精麦機を使用して精麦しています。3時間ほどかけてゆっくり原麦から約3割ほど搗精し表面の皮を削ってあります。この搗精歩合は、自分たちが食べて「美味しい」を感じる歩合です。現在の歩合にたどり着くまでに、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、異なる歩合のもち麦を食べてきました。食感がよく、麦特有のにおいが感じられない、冷えてもおいしく食べられることを重視して歩合を決めました。 ＊もち麦の食べ方としては、白米へ混ぜてもち麦ごはんにしても、茹でてスープの具やサラダのトッピングにもおいしく活用できます。もち麦ごはんは、白米１合に対してもち麦大さじ２杯程度をお勧めしています。水はやや多めで炊飯すると、もち麦の食感が良く、おいしいもち麦ごはんが炊き上がります。水加減や、もち麦の量は好みがあると思いますので、調整して自分好みのもち麦ごはんをつくってみてください。 ＊私たちの作るもち麦は、減農薬栽培にこだわり、できる限り農薬の使用量を抑えてつくったもち麦です。麦類の栽培において最も注意が必要な病気である「赤カビ病（食毒）」は絶対に抑えなければなりません。そのため、現状では無農薬栽培は厳しく、必要最低限の農薬は使用しての栽培を行っています。そのほか、食味を重視して「どうすれば美味しいもち麦がつくれるのか」を日々考えながら管理をしています。もち麦といえば、岡山のこれ！を言っていただけるようなもち麦を目指しています。 ＊麦の栽培適地である西大寺地区でのびのび育ったもち麦を是非お試しください。 ＊1kg×１袋 あるいは ＊500g×２袋 いずれか、ご希望ありましたら備考欄へご記入ください。 予告なく、パッケージの変更をすることがあります。ご了承ください。 https://saidaiji-mochimugi.amebaownd.com/ ↑ 農園のもち麦について、ブログや栽培履歴を掲載しています。 商品についてより詳しく説明されていますので、よろしければご覧ください。 Instagram⚘　@furuichi-farm 　ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。

令和7年産　【もち麦（キラリモチ）200ｇ×３袋】 ※２００ｇ×３　以外の規格をご希望のお客様は、お手数ですがほかの商品ページを参考になさってください※ 2025年五月下旬に収穫しました。 肥料や農薬は必要最低限のみ使用しています。 収穫時期の降雨により、赤色の粒が見受けられます。色素由来の赤色ですので、加熱すると赤色は消え、食味や品質には影響ありません。（袋詰めの際に、目視選別により可能な限り選別していますが、製品に混入する場合があります。） 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 賞味期限は約6か月 冷暗所にて保管してください。 ★商品のパッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。写真はすべて200ｇ入りの商品です。 また、レターパックライトでの発送ですので日時指定も御受けいたしかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【もち麦５００ｇの商品ページです】 ※５００ｇ以外の規格をご希望の場合は、ほかのページを参考になさってください※ 令和7年産の、キラリモチです。２０２５年５月下旬に収穫しました。 新麦ならではの食感や甘みを、是非お楽しみください。 新麦は、吸水しやすいので水加減にはご注意ください。黄色味が強い印象ですが、新麦の特徴ですので品質には問題ありません。 【食べ方】 白米と一緒に炊飯して、簡単にもち麦ご飯としてお召し上がりいただけます。 白米１合に対して、もち麦大さじ１～２杯程度を加えて炊飯します その際、水加減をやや多めにするとふっくら炊き上がります 混ぜるもち麦の量はお好みに合わせて調整してくださいね 茹でもち麦にすると、冷凍ストックも可能です サラダのトッピングや、汁物の具などにもご活用いただけます。 今年のもち麦は穂ぞろいがよく、完熟のタイミングで収穫することができました。 収穫時期の降雨により、赤色の粒が見受けられます。色素由来の赤色ですので、加熱すると赤色は消え、食味や品質には影響ありません。（袋詰めの際に、目視選別により可能な限り選別していますが、製品に混入する場合があります。） ご質問、ご要望などございましたら、お気軽にお声掛けください。 パッケージはイメージです 形状やデザインは変更になる場合があります。

【もち麦１㎏　の商品ページです】　 ※１㎏以外の規格をご希望のお客様は別のページを参考になさってください※ 令和7年産の、キラリモチです。２０２５年５月下旬に収穫しました。 新麦ならではの食感や甘みを、是非お楽しみください。 新麦は、吸水しやすいので水加減にはご注意ください。黄色味が強い印象ですが、新麦の特徴ですので品質には問題ありません。 【食べ方】 白米と一緒に炊飯して、簡単にもち麦ご飯としてお召し上がりいただけます。 白米１合に対して、もち麦大さじ１～２杯程度を加えて炊飯します その際、水加減をやや多めにするとふっくら炊き上がります 混ぜるもち麦の量はお好みに合わせて調整してくださいね 茹でもち麦にすると、冷凍ストックも可能です サラダのトッピングや、汁物の具などにもご活用いただけます 今年のもち麦は穂ぞろいがよく、完熟のタイミングで収穫することができました。 収穫時期の降雨により、赤色の粒が見受けられます。色素由来の赤色ですので、加熱すると赤色は消え、食味や品質には影響ありません。（袋詰めの際に、目視選別により可能な限り選別していますが、製品に混入する場合があります。） ご質問、ご要望などございましたら、お気軽にお声掛けください。 パッケージはイメージです 形状やデザインは変更になる場合があります。

令和7年産　もち麦（キラリモチ）２ｋｇ 2025年5月に収穫しました。 肥料や農薬は必要最低限のみ使用しています。 収穫時期の降雨により、赤色の粒が見受けられます。色素由来の赤色ですので、加熱すると赤色は消え、食味や品質には影響ありません。（袋詰めの際に、目視選別により可能な限り選別していますが、製品に混入する場合があります。） モチモチとした食感に加え、ほのかな甘みや香りが楽しめます。毎日食べても飽きがこないように、精麦度合いには気を遣っています。お子様またお年寄りの方まで幅広く楽しんでいただいております 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 ゆうパックでのお届けです、 日時指定などございましたら、備考欄へご記入いただくか、選択肢よりお選びください。 商品写真はイメージです。予告なく変更する場合があります。ご了承ください。

令和7年産　【もち麦（キラリモチ）3ｋｇ】 ※３kg　以外の規格をご希望のお客様はお手数ですが、ほかの出品ページを参考になさってください※ 2025年5月下旬に収穫しました。 今年のもち麦は、追肥をせず穂ぞろい良く栽培しました。 もち麦本来の力を発揮させ、余分な肥料などを与えなかったため、よく充実しています。 もちプチ食感が癖になります。ほんのりと甘みを感じられますので、いつものごはんがより一層美味しく感じられます。 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 ゆうパックでのお届けです、 日時指定などございましたら、備考欄へご記入いただくか、選択肢よりお選びください。 商品写真はイメージです。予告なく変更する場合があります。ご了承ください。

令和6年産 古代米　黒米　です。２００g入り 品種は、紫黒苑　です。 令和６年産は、岡山県の定める慣行レベルに対して、農薬の使用量が８割減、化学肥料の使用量が１０割減にて栽培しました。 もち性なので、白米と一緒に炊飯すると、もちもちとした食感を楽しむことができます。 白米２合に対して、大さじ１杯程度いれて炊飯します。（お好みに合わせて調節してください） 天日干しで自然乾燥させています。 ひとつひとつ目視で選別していますので、 選別が完璧にできていない場合があります。 色の薄い玄米や、割れている玄米は選別できませんので、ご了承ください。 黒米には多くの栄養素が含まれています。 黒い皮には、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」が豊富に含まれています。 そのほか、ビタミン類や必須アミノ酸も含まれるため、 日々の健康維持にピッタリな食材です。 保管方法は、なるべく密封した状態で冷蔵庫での保存をおススメします。 ご質問などございましたら、お気軽にご相談ください。

令和6年産 古代米　黒米　です。５００ｇ入り。 品種は、紫黒苑　です。 令和６年産は、岡山県の定める慣行レベルに対して、農薬の使用量が８割減、化学肥料の使用量が１０割減で栽培しました。 もち性なので、白米と一緒に炊飯すると、もちもちとした食感を楽しむことができます。 白米２合に対して、大さじ１杯程度いれて炊飯します。（お好みに合わせて調節してください） １株１株、人力で刈り取りを行い、天日干しで自然乾燥させています。 乾燥後に籾摺りをし、ご注文が入り次第、都度目視で選別しています。 選別が完璧にできていない場合があります。 色の薄い粒や、割れている玄米は選別できませんので、ご了承ください。 黒米には多くの栄養素が含まれています。 黒い皮には、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」が豊富に含まれています。 そのほか、ビタミン類や必須アミノ酸も含まれるため、 日々の健康維持にピッタリな食材です。 保管方法は、なるべく密封した状態で冷蔵庫での保存をおススメします。 ご質問などございましたら、お気軽にご相談ください。