ABOUT

岡山県の南部に位置する西大寺地区で4代にわたり米麦の生産・販売を行っている小さな農家です。
2016年よりもち麦の栽培を始めました。岡山県内の直売所やスーパー等に出荷しています。
当園のもち麦は減農薬・減化学肥料で栽培管理しています。
環境にもヒトにも負担の少ない栽培を行うことで、持続可能な農業を模索しています。
当園の栽培品種は「キラリモチ」です。加熱しても褐変しにくく、きれいな白色をした粒が特徴的です。多くの食物繊維を含むので健康食材として近年注目されています。
スーパーや通販でもよく見かけるようになったもち麦ですが、国産のもち麦はまだまだ流通が少ないものです。貴重な国産もち麦を是非お試しください。

 そのほか、特別栽培米や小豆も出品しています。「美味しい」の一言が励みになります!食味を追求した「ここにしかないおいしさ」を目指しています。ひとつひとつ丁寧に栽培、加工、梱包しています。すべて自分たちで行っているので一貫して責任をもってお届けすることができます。