2024年10月収穫　新米「はいごころ」 　はいごころは、巨大胚芽品種です。GABAを多く含むといわれています。そのため玄米食専用のお米です。日ごろ、玄米をよく召し上がる方や、ちょっと変わったお米を食べてみたい方におススメです。 　 　✩特別栽培米とは… 　岡山県の定める慣行レベルに対して、農薬と化学肥料の使用量を5割以上低減させて栽培させたお米のことです。環境への負荷を軽減させ、持続可能な農業を模索しています。また、作物本来の力を存分に発揮させ、美味しさを追求したお米に仕上げています。 　収穫適期を見極め、すばやく刈り取り後、お米のおいしさを損なわないように乾燥調製をしています。やや小粒のお米です。色彩選別機に通しているので、籾や変色米は取り除いていますが、稀に混入する場合がございます。 　2kgの玄米に、＋１kg～＋10kgを追加することができます。「はいごころ玄米規格」の中からお好みの規格を追加してください。 　

　2024年10月収穫　新米「ヒノヒカリ」玄米 　　ヒノヒカリは、粘りが強くもっちりとした食感のお米です。粒はやや小さめです。やさしい甘みがあり、噛むほどに甘みが口に広がります。冷めてもパサパサしにくいので、おにぎりにも向いています。 　 　✩特別栽培米とは… 　岡山県の定める慣行レベルに対して、農薬と化学肥料の使用量を5割以上低減させて栽培させたお米のことです。環境への負荷を軽減させ、持続可能な農業を模索しています。また、作物本来の力を存分に発揮させ、美味しさを追求したお米に仕上げています。 　収穫適期を見極め、すばやく刈り取り後、お米のおいしさを損なわないように乾燥調製をしています。やや小粒のお米です。色彩選別機に通しているので、籾や変色米は取り除いていますが、稀に混入する場合がございます。また、カメムシの吸汁被害により生じた、斑点米も見受けられます。 　2kgの玄米に、＋１kg～＋10kgを追加することができます。「玄米規格」の中からお好みの規格を追加してください。 　 　米粒の中に、黒く変色した粒が混入している場合があります。カメムシの吸汁被害によるものです。色彩選別機に通して極力取り除いていますが、今年はカメムシの発生が多かったため、完全に取り除くことが難しいです。炊飯しても黒色は消えませんが、食味に影響はありませんのでご安心ください。

　2024年10月収穫　新米「きぬむすめ」 　きぬむすめは、柔らかい食感で粘りが強いお米です。ヒノヒカリに似ていますが、暑さに強いため、今年のように厳しい暑さが続くような年でもきれいな米粒に仕上がっています。 　 　✩特別栽培米とは… 　岡山県の定める慣行レベルに対して、農薬と化学肥料の使用量を5割以上低減させて栽培させたお米のことです。環境への負荷を軽減させ、持続可能な農業を模索しています。また、作物本来の力を存分に発揮させ、美味しさを追求したお米に仕上げています。 　収穫適期を見極め、すばやく刈り取り後、お米のおいしさを損なわないように乾燥調製をしています。やや小粒のお米です。色彩選別機に通しているので、籾や変色米は取り除いていますが、稀に混入する場合がございます。また、カメムシの吸汁被害により生じた、斑点米も見受けられます。 　2kgの玄米に、＋１kg～＋10kgを追加することができます。「玄米規格」の中からお好みの規格を追加してください。 　

お問い合わせありがとうございます。 ご注文内容を、以下にまとめましたので、ご確認ください。 〇にこまる玄米10キロ…4400円 〇はいごころ玄米5キロ…2200円 〇別途送料（ゆうパック）…1000円 合計…7600円 以上となります。 予約商品のため、にこまるのお届け時期に合わせて発送いたします。 予定では、10月20日頃から発送出来るかと思いますが、大幅に遅延すると予測される場合にはご連絡いたします。