2024年10月収穫　新米「はいごころ」 　はいごころは、巨大胚芽品種です。GABAを多く含むといわれています。そのため玄米食専用のお米です。日ごろ、玄米をよく召し上がる方や、ちょっと変わったお米を食べてみたい方におススメです。 　 　✩特別栽培米とは… 　岡山県の定める慣行レベルに対して、農薬と化学肥料の使用量を5割以上低減させて栽培させたお米のことです。環境への負荷を軽減させ、持続可能な農業を模索しています。また、作物本来の力を存分に発揮させ、美味しさを追求したお米に仕上げています。 　収穫適期を見極め、すばやく刈り取り後、お米のおいしさを損なわないように乾燥調製をしています。やや小粒のお米です。色彩選別機に通しているので、籾や変色米は取り除いていますが、稀に混入する場合がございます。 　2kgの玄米に、＋１kg～＋10kgを追加することができます。「はいごころ玄米規格」の中からお好みの規格を追加してください。