＊岡山県岡山市東区西大寺地区で栽培した、もち麦「キラリモチ」の精白麦です。栽培から、加工・販売まで当園ですべて責任をもって行っています。私たちは、父娘２人で営む小さな農園です。現在の代表で4代目になる、代々農家の家系です。 ＊令和6年産です☆彡 ＊当園のもち麦は、家庭用精麦機を使用して精麦しています。3時間ほどかけてゆっくり原麦から約3割ほど搗精し表面の皮を削ってあります。この搗精歩合は、自分たちが食べて「美味しい」を感じる歩合です。現在の歩合にたどり着くまでに、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、異なる歩合のもち麦を食べてきました。食感がよく、麦特有のにおいが感じられない、冷えてもおいしく食べられることを重視して歩合を決めました。 ＊もち麦の食べ方としては、白米へ混ぜてもち麦ごはんにしても、茹でてスープの具やサラダのトッピングにもおいしく活用できます。もち麦ごはんは、白米１合に対してもち麦大さじ２杯程度をお勧めしています。水はやや多めで炊飯すると、もち麦の食感が良く、おいしいもち麦ごはんが炊き上がります。水加減や、もち麦の量は好みがあると思いますので、調整して自分好みのもち麦ごはんをつくってみてください。 ＊私たちの作るもち麦は、減農薬栽培にこだわり、できる限り農薬の使用量を抑えてつくったもち麦です。麦類の栽培において最も注意が必要な病気である「赤カビ病（食毒）」は絶対に抑えなければなりません。そのため、現状では無農薬栽培は厳しく、必要最低限の農薬は使用しての栽培を行っています。そのほか、食味を重視して「どうすれば美味しいもち麦がつくれるのか」を日々考えながら管理をしています。もち麦といえば、岡山のこれ！を言っていただけるようなもち麦を目指しています。 ＊麦の栽培適地である西大寺地区でのびのび育ったもち麦を是非お試しください。 ＊1kg×１袋 あるいは ＊500g×２袋 いずれか、ご希望ありましたら備考欄へご記入ください。 予告なく、パッケージの変更をすることがあります。ご了承ください。 https://saidaiji-mochimugi.amebaownd.com/ ↑ 農園のもち麦について、ブログや栽培履歴を掲載しています。 商品についてより詳しく説明されていますので、よろしければご覧ください。 Instagram⚘　@furuichi-farm 　ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。

令和6年産　もち麦（キラリモチ）200ｇ×３袋 2024年5月に収穫しました。 今年のもち麦は、追肥をせず穂ぞろい良く栽培しました。 もち麦本来の力を発揮させ、余分な肥料などを与えなかったため、よく充実しています。 収穫時期に雨が多く、非常に不安でしたが 今年もこうして販売を迎えることができました。 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 賞味期限は約6か月 冷暗所にて保管してください。 ★商品のパッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。写真はすべて200ｇ入りの商品です。 また、レターパックライトでの発送ですので日時指定も御受けいたしかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

令和6年産　もち麦（キラリモチ）500ｇ 2024年5月に収穫したものです。 今年のもち麦は、追肥をせず穂ぞろい良く栽培しました。 もち麦本来の力を発揮させ、余分な肥料などを与えなかったため、よく充実しています。 収穫時期に雨が多く、非常に不安でしたが 今年もこうして販売を迎えることができました。 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 賞味期限は約6か月です。 冷暗所にて保管してください。 ★商品のパッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 また、レターパックライトでの発送ですので日時指定も御受けいたしかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

令和6年産　もち麦（キラリモチ）1kg 2024年5月に収穫しました。 今年のもち麦は、追肥をせず穂ぞろい良く栽培しました。 もち麦本来の力を発揮させ、余分な肥料などを与えなかったため、よく充実しています。 収穫時期に雨が多く、非常に不安でしたが 今年もこうして販売を迎えることができました。 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 賞味期限は約6か月です。 冷暗所にて保管してください。 ★商品のパッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 また、レターパックライトでの発送ですので日時指定も御受けいたしかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 1kg1袋でのご注文の場合、梱包サイズの都合で脱気が控えめになります。

令和6年産　もち麦（キラリモチ）２ｋｇ 2024年5月に収穫しました。 今年のもち麦は、追肥をせず穂ぞろい良く栽培しました。 もち麦本来の力を発揮させ、余分な肥料などを与えなかったため、よく充実しています。 モチモチとした食感に加え、ほのかな甘みや香りが楽しめます。毎日食べても飽きがこないように、精麦度合いには気を遣っています。お子様またお年寄りの方まで幅広く楽しんでいただいております。 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 ゆうパックでのお届けです、 日時指定などございましたら、備考欄へご記入いただくか、選択肢よりお選びください。

令和6年産　もち麦（キラリモチ）3ｋｇ 2024年5月に収穫しました。 今年のもち麦は、追肥をせず穂ぞろい良く栽培しました。 もち麦本来の力を発揮させ、余分な肥料などを与えなかったため、よく充実しています。 もちプチ食感が癖になります。ほんのりと甘みを感じられますので、いつものごはんがより一層美味しく感じられます。 収穫時期に雨が多く、非常に不安でしたが 今年もこうして販売を迎えることができました。 市販のもち麦とは一味も二味も違った、岡山もち麦 是非この機会にご賞味ください。 ゆうパックでのお届けです、 日時指定などございましたら、備考欄へご記入いただくか、選択肢よりお選びください。