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令和7年産　さとのつき　白米2kg～

¥1,440($9.23)

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　令和7年産　さとのつき　白米です。
　規格は白米２kgから、オプションで必要数量を追加することができます。選択肢にない数量をご希望の場合は、お問合せください。

　さとのつきは、低アミロース米です。そのため、もち米に似たもちもちとした食感が特徴的です。甘みは控えめなので、のど越しはすっきりしています。冷めても硬くなることがなく、もちもち感が維持されます。

　栽培においては、適期作業を第一に、稲の生育にベストなタイミングを狙って、田植えや刈り取りを行いました。
　刈り取り後は、水分が16～17％になるところで一旦乾燥を中止します。水分ムラをなくしてから再度乾燥し、食味を低下させないように仕上げます。
　乾燥後は、籾摺りを行い、石ぬき機や色彩選別機に通して籾や、未熟米、小石、変色米などを取り除きます。袋詰めされた玄米は、品質を保持するために専用の保冷庫で保管します。

　苗づくりから丁寧に取り組み、家族総出で頑張ってきました。心をこめてお届けいたします。

　ご質問など、お気軽にご相談ください。